Maistinga ir skani baltymų dieta lieknėjimui yra vienas populiariausių lieknėjimo būdų. Tai veikia greitai ir efektyviai, o kartu su įprasta fizine veikla leidžia atsikratyti trijų iki penkių kilogramų riebalų pertekliaus ir įtempti raumenis vos per savaitę.
Svorio netekimas taikant baltymų dietą svorio metimui
Esmė yra staigiai apriboti angliavandenių suvartojimą tam tikrą laiką, sumažinti riebalų vartojimą ir baltyminį maistą paversti dienos raciono pagrindu. Būtent didelis baltymų kiekis yra ilgo alkio nebuvimo šioje dietoje paslaptis.
Kodėl veikia baltymų dieta? Atsakymas paprastas. Kasdienėje dietoje vyrauja angliavandeniai, o mūsų kūnas iš jų ima energiją. Kai praktiškai netenkama dietos angliavandenių, būtent baltymai tampa energijos šaltiniu. Angliavandenių trūkumas verčia organizmą skaidyti poodinius riebalus. Baltymai aktyviai varo vandenį, dėl kurio svoris taip pat žymiai sumažėja.
Baltyminiai maisto produktai sunaudoja daug daugiau energijos nei lengvi angliavandeniai. Energijos suvartojimo virškinimui padidėjimas vėlgi yra privalumas baltymų dietos efektyvumui.
Dietos oponentai teigia, kad didelis baltymų kiekis gali pakenkti sveikatai. Gerbėjai yra tikri: jei laikysitės visų taisyklių ir neviršysite leistino baltymų schemos naudojimo laikotarpio, organizmui nieko blogo nenutiks, tačiau svoris iš tikrųjų sumažės.Baltymų svorio metimo dieta, pagrindinės taisyklės
Kad baltymų svorio metimas būtų kuo efektyvesnis ir nepakenktų, turėtumėte griežtai laikytis pagrindinių taisyklių:
- nenaudokite konservų, marinuotų agurkų, marinatų, pusgaminių;
- visiškai atsisakykite visų angliavandenių produktų: miltų produktų, konditerijos gaminių, makaronų, kruopų, krakmolingų ir labai saldžių daržovių ir vaisių (bulvės, kukurūzai, bananai, vynuogės, figos), riebių pieno ir rūgpienio produktų (grietinės, kremas);
- neįtraukite alkoholio ir saldžių gazuotų gėrimų;
- norint sumažinti inkstų apkrovą, kurios priverstos iš organizmo pašalinti didelį kiekį baltyminio maisto skilimo produktų, turite griežtai laikytis geriamojo režimo: kiekvieną dieną išgerti bent pusantro, o geriausia - du litrus gryno ne mineralinio vandens be dujų;
keturi valgiai per dieną yra daug veiksmingesni metant svorį nei trys valgiai per dieną. Todėl dietos metu verta taikyti dalinės mitybos principus; - porcijos neturi viršyti 250–300 gramų;
- Mažiausiai dvi valandas prieš miegą maisto vartojimas turėtų būti nutrauktas. Tokiu atveju geriau išgerti pagrindinį vandens kiekį iki šešių vakaro;
- Svorio metimui labai svarbu neviršyti baltymų kiekio 180 gramų, taip pat laikytis individualaus kalorijų koridoriaus. Vieniems pakanka sumažinti kalorijų kiekį šimtu kcal, o kiti puikiai meta svorį, stebėdami įprastą kasdienio maisto energijos „svorį“. Bet kokiu atveju dienos raciono kalorijų kiekis neturėtų būti didesnis nei 1, 5 tūkstančio kilokalorijų.
Jūs neturėtumėte valgyti daugiau nei dviejų kiaušinių per dieną, kitaip galite padidinti cholesterolio kiekį ir išprovokuoti sunkią ligą. Trynys yra ypač pavojingas, o kiaušinių baltymų kiekį galima padidinti, jei pageidaujama.
Baltyminius maisto produktus lengviau virškinti žaliosiomis daržovėmis. Šios savybės nereikėtų pamiršti: tokiu būdu galite žymiai palengvinti kūno darbą dietos metu.
Svarbūs dalykai
Ką galite valgyti? Bet koks maistas, kuriame vyrauja baltymų kiekis: mėsa (pirmenybė teikiama neriebiems patiekalams: jautiena, veršiena, triušis), bet kokia žuvis, kiaušiniai, paukštiena (vištiena, kalakutiena, antis), liesas pienas ir kefyras, natūralus jogurtas. Kartu su jais kūnas turėtų gauti skaidulų iš žalių ir troškintų daržovių. Baltymų dietai idealiai tinka salotos, bet kokie kopūstai, ridikai, pomidorai, cukinijos, agurkai.
Kepant mėsą ir daržoves, rekomenduojame virti ir kepti be mėsos (pavyzdžiui, lėtoje viryklėje ar folijoje). Reikėtų vengti kepti: tai padidina kalorijų kiekį ir sumažina baltymų kokybę. Būtų malonu apriboti druskos kiekį (papildoma našta inkstams nenaudinga), pagardinant maistą prieskoniais ir citrinų sultimis.
Kad ir kokie laimingi rezultatai būtų (o svorio metimas bus labai greitas), jokiu būdu neturėtumėte taip valgyti ilgiau nei mėnesį! Dietą galite pakartoti tik po keturių mėnesių, kad kūnas galėtų atsigauti po baltymų priepuolio. Nesubalansuota dieta ilgą laiką yra labai pavojinga, todėl negalima pažeisti leistino laikotarpio.
Baltymų dieta idealiai tinka sveikiems jauniems suaugusiesiems. Griežtai draudžiama naudoti baltymų schemą žmonėms, sergantiems inkstų, žarnyno, kepenų, kraujagyslių ligomis, taip pat nėščioms ir maitinančioms moterims, paaugliams ir vyresniems nei 60 metų žmonėms.
Baltymų dietos savaitės meniu
Dieta lieknėjimui per savaitę. Siūlomas meniu yra apytikslis. Dietą galite keisti savo nuožiūra, stebėdami jos kalorijų kiekį. Nepaisant keturių valgių per dieną, prieš vakarienę galite užkąsti salotų lapų, stiklinės kefyro, sūrio gabalėlio pavidalu arba išgerti šiek tiek kefyro likus dviem valandoms iki miego.
pirmadienis
- Pusryčiai: šimtas gramų varškės, kurios riebumas ne didesnis kaip 2% (nedėkite cukraus), žaliosios arbatos.
- Antri pusryčiai: 30 gramų sūrio, kiaušinio (kieto arba minkšto virimo).
- Pietūs: du šimtai gramų virtos jautienos mėsos (galite veršienos ar kitos liesos mėsos) gabalėlis su lengvomis žalių smulkiai supjaustytų kopūstų salotomis su šaukštu konservuotų žirnių ir augalinio aliejaus (150 gramų).
- Vakarienė: garintos žuvies gabalėlis su pomidorų griežinėliais (200 gramų kiekvieno produkto).
antradienis
- Pusryčiai: virtas kiaušinis, žalių daržovių salotos su šaukštu aliejaus (150 gramų).
- Antri pusryčiai: puodelis neriebaus varškės su šaukštu natūralaus jogurto.
- Pietūs: virta arba kepta žuvis su brokoliais (bendras patiekalo svoris yra 250 gramų).
- Vakarienė: dviejų šimtų gramų gabalėlis virtos vištienos (geriausia dietinė krūtinėlė), du pomidorai, sūrio riekelė.
trečiadienis
- Pusryčiai: pavasario salotos iš pusės pomidoro ir agurko su grietine, virtu kiaušiniu.
- Antrieji pusryčiai: trisdešimt gramų riešutų su kava.
- Pietūs: du šimtai gramų vištienos mėsos, salotos.
- Vakarienė: du šimtai gramų jautienos troškinio su lęšių garnyru (šimtas gramų virtų grūdų).
ketvirtadienis
- Pusryčiai: dviejų kiaušinių omletas, taurė kefyro.
- Antri pusryčiai: šimtas gramų troškintų cukinijų, 150 gramų troškintos arba virtos vištienos.
- Pietūs: jautienos mėsa (200 gramų), vienas pomidoras.
- Vakarienė: puodelis neriebaus varškės.
penktadienis
- Pusryčiai: trys šaukštai garų avižinių dribsnių (nepilkite aliejaus).
- Antri pusryčiai: virtas kiaušinis, sūrio skiltelė.
- Pietūs: virta vištienos krūtinėlė (150 gramų), papuošta pupelėmis (šimtas gramų).
- Vakarienė: liesos kiaulienos porcija (ne daugiau kaip 200 gramų) ir garnyras troškintų kopūstų.
šeštadienis
- Pusryčiai: virtos kalakutienos porcija su garnyru iš žaliųjų pupelių (bendras svoris ne didesnis kaip 250 gramų).
- Antri pusryčiai: puodelis neriebaus varškės su šaukštu medaus.
- Pietūs: virta liesa mėsa, lengvos daržovių salotos, pagardintos sviestu ar jogurtu.
- Vakarienė: porcija žuvies ir garnyras keptų cukinijų (bendras svoris ne didesnis kaip 250 gramų).
sekmadienis
- Pusryčiai: kiaušinienė ant vandens iš dviejų kiaušinių su sultingu pomidoru.
- Antri pusryčiai: penkiasdešimt gramų riešutų mišinio su kava.
- Pietūs: mėsos arba daržovių sultinys su maltos vištienos kukuliais ir smulkintomis žolelėmis.
- Vakarienė: triušienos mėsos dalis, virta grietinės padaže ir žolelėse.
Kaip išeiti iš dietos
Jei turite noro ir jėgų, galite toliau mesti svorį laikydamiesi baltymų dietos dar tris savaites. Tokiu atveju kartą per savaitę (šeštadienį ar sekmadienį) galite pasilepinti kažkuo draudžiamu: vafliu, saldainiais, pyragu. Tai padės išvengti gedimo, o angliavandenių „krūvis“ išjudins kūną.
Iš baltymų dietos reikia tiek pat laiko, kiek truko apribojimas. Pirmosiomis dienomis į dietą reikia palaipsniui įtraukti „teisingus“ angliavandenius: kruopas, viso grūdo duoną, vaisius, nedidelį kiekį džiovintų vaisių. Būtinai laikykitės dalinių patiekalų ir gerkite pusantro litro vandens.
Privalumai ir trūkumai
Baltymų dieta turi savo privalumų ir trūkumų. Neabejotinas pliusas yra garantuotas svorio netekimas, jei laikomasi visų mitybos taisyklių. Kiti privalumai:
- dietos
- įvairovė. Laikantis vienkartinių dietų, lieknėti sunkiau, nes greitai pavargsti nuo tų pačių produktų; dieta
- padeda atsikratyti vandens pertekliaus, o tai reiškia, kad oda tampa elastingesnė, atsikratoma celiulito (reikalingas specialus masažas);
- leidžia susidoroti su dideliu fiziniu krūviu;
- galima naudoti ne tik metant svorį, bet ir norint padidinti raumenų masę.
Baltymų lieknėjimo schemos trūkumai:
- Mažas skaidulų kiekis gali sukelti vidurių užkietėjimą.
- Baltymų maistas yra brangus.
- Saldžiųjų mėgėjai gali sirgti depresija.
Nesubalansuota mityba nėra sveika. Norėdami sumažinti riziką, visą savaitę (ar mėnesį) turite vartoti multivitaminų kompleksą.
Baltymų dietos apžvalga
Vartojant baltyminius produktus pavyko sumažinti poodinių riebalų procentą, netreniruojant ir nejaučiant alkio. Laikantis dietos, kurioje yra mažai riebalų ir angliavandenių, buvo galima žymiai pagerinti išvaizdą neinant į sporto salę. Šios dietos mums pavyko laikytis tik 5 dienas. Tai yra, beveik savaitę pusryčiams, vakarienei ir pietums skirti tik baltymai, todėl raumenys tapo išraiškingesni ir sušvelnėjo.
Sėdėti prie tokios dietos ilgiau nei savaitę nerekomenduojama. Net 5 dienos jau yra daug, geriau valgyti tik baltymus maždaug 3 dienas, tada pakeisti dietą, kaip siūloma „Ducan“ dietoje.